酒水营销丨白酒的销售渠道有哪些?Kaiyun登录入口
发布时间:2024-02-06 19:42:25

  Kaiyun登录入口现在白酒市场的竞争十分激烈,如果想要找到不错的销售渠道必须得花费一定的心思。那么到底寻找白酒销售渠道有哪些讲究呢?

  其实现在比较主要的销售渠道主要是区分在于,是传统的还是现代化的。过去的所有白酒相关销售渠道都是传统化的,其中包含有酒店、批发还是商店超市等等;而目前比较吃香的现代化销售渠道,而且也是很多商家都在追求的,主要包含有网络营销,甚至有的会涉及到学校网吧以及车站码头。各种模式的渠道获取,需要借助不同的推广方案。但你知道白酒渠道发展历程吗?

  从历史来看,白酒渠道模式并不是一成不变的,而会随着经济发展程度、市场结构、行业发展周期、消费习惯等因素的改变而不断进化。纵观改革开放至今,中国白酒的渠道变迁大致可划分为以下五个阶段:

  第一阶段 国营糖酒阶段(1978—1988年):改革开放后,一方面经济发展,收入提升,对白酒的需求快速增长,另一方面白酒的销售权归各级国营糖酒公司所有。销售紧缺的局面和计划经济体制使得厂家缺乏市场运作和渠道布局的积极性和主动权。该阶段供给小于需求,属于卖方市场。

  第二阶段 大流通大经销阶段(1989—1996年):1988年价格管制放开后,大量个体和民营经济进入白酒流通市场,白酒流通市场由计划经济逐步转向市场经济转变,白酒市场逐渐形成厂商主导的传统经销商买断模式,大经销模式在厂商拓展市场初期,能够以小的资源代价,快速占领市场。

  第三阶段 终端致胜阶段(1997—2003年):该时期白酒行业衰退Kaiyun登录入口,白酒产量从339万千升下降至150万千升,白酒市场从卖方市场逐步转变至买方市场,一部分经销商敏锐地嗅到了改革的气息,紧跟时代步伐,成为了终端制胜渠道的先行者,如口子窖的盘中盘模式。

  第四阶段 深度分销阶段(2004—2011年):该时期白酒量价齐升,全国白酒产量从不到200万千升增长至1000万千升以上。白酒价格也大幅提升,如茅台零售价格从200元/瓶左右提升至2000元/瓶。我国白酒发展愈发成熟,消费者购买需求进一步多样化,销售渠道从单一走向多元化,买方市场结构更加显著,但经销商难以做到多渠道运营,而厂家通过集中资源投放等形式加强对终端的控制,重新获得渠道掌控权,如洋河的深度分销体系。

  第五阶段 复合渠道阶段(2012年以后至今):白酒行业逐渐从增量市场转变至存量市场竞争,便捷性、个性化、品牌化等消费需求促使商超、专卖店、批发、定制等销售模式陆续出现并深化,且在互联网普及和购买群体年轻化的影响下,新兴的电商模式异军突起,厂商和经销商均无法单独垄断整个渠道。

  而如今,白酒的销售五大主要渠道主要指传统的大流通渠道、酒店渠道和新兴的团购渠道、名烟名酒店渠道以及大卖场渠道。相对大流通渠道来说,其他四个渠道受淡季的影响较小,尤其是团购渠道和酒店渠道。

  对于白酒市场,团购消费虽然也受到夏季的影响,但相对流通市场来说,还是比较稳定的。在夏季,机关单位的接待仍然以白酒为主,所以在白酒行业的“冬季”,大力拓展团购渠道是保持淡季销量的一个不错支点。

  高端酒店由于消费人群和消费目的的不同以及拥有适宜的消费环境,因此在夏季销量变化不大,目标消费人群更为集中。同时在夏季,白酒企业之间的对餐饮渠道的争夺也会因啤酒等夏季酒水产品的介入变得弱化,正是切入酒店渠道的最佳时机Kaiyun登录入口。因此,白酒企业在夏季进行酒店切入,有利于把握市场介入的先机,赢得市场主动权,也有利于核心消费者小盘的启动。经过精心的策划,科学的组织,严密的管理,规范化的市场运作,为旺季销售打下坚实的基础。

  正因为酒店渠道有着如此重要的作用,酒店渠道的竞争也越来越趋于同质化,同时优质酒店也越来越稀缺。对于白酒企业来说,选择差异化的手段在淡季切入酒店渠道是关键。例如XX酒厂的高端产品,通过在淡季为高端酒店定制酒水产品,并签订年度销售任务,撇开了竞品对酒店的买断,成功切入并取得了不俗的业绩。

  这里可以提出几个方案,比如说用电话进行交流,向意向者打电话进行大概的咨询了解,或者是直接上门造访,针对业绩需求想要达到的目的,制定合适的方案方法。

  不过在这个过程中,不管是零售商,还是厂家都应该有谦逊的态度,不要认为对方缺了自己就活不下去,而是应该都拿出自己的诚意来进行合作。

  这样才能够确保推广工作的顺利进展,同时各种推广方案都应该仔细斟酌,务必确保能够对销售业绩带来实质性的帮助。当然,要想让自己的产品在市场上更具备竞争优势,除了要在渠道上下功夫,更重要的还是在口碑效应上,这里就必须得说到产品的品质问题。只要是让人信服的正规产品Kaiyun登录入口,寻找销售渠道明显会方便许多,而且更重要的是在进行推广的时候也会变得更容易。返回搜狐,查看更多